دعت كل من الجمعية المغربية لمهنيي مكافحة الآفات والجامعة المغربية لحقوق المستهلك السلطات العمومية إلى تشديد المراقبة على محلات التي تقدم الوجبات السريعة، خوفاً من تكرار سيناريو إغلاق “سناك” بالبيضاء، بعد العثور على الحشرات والفئران والمأكولات الفاسدة من طرف مكتب حفظ السلامة الصحية.
وحسب مصادر محلية، فإن شخصا وضع شكاية ضد المطعم المعروف بـ”سناك ايور”، لذلك عاين مكتب حفظ السلامة الصحية المكان، ووجدوا أن معظم المأكولات فاسدة والمكان يفتقر للنظافة، كما عثروا على الحشرات والجردان.
الواقعة، خلفت حالة من السخط على مواقع التواصل الاجتماعي، الذين اعتبروا أن هذا المجال يفتقر للمراقبة، كما أن أصحاب المحلات يهتمون فقط بالربح ويستخفون بصحة المواطنين.
وأكدت المؤسستان في بلاغ مشترك لهما، على أهمية توفر شروط النظافة والقيام بالإصلاحات اللازمة من طرف أصحاب المحلات للحد من تكاثر وانتشار الحشرات والقوارض”، مشيرتين إلى “أهمية دور النظافة في تواجد أو غياب هذه الكائنات، وكذا نجاعة أو فشل المبيدات”.
كما دعت المؤسستان إلى الالتزام بمجموعة من المعايير الوقائية للحد من ظهور الحشرات والقوارض ومنعها من التغلغل إلى داخل المحلات، منها سد الثغور والثقوب الصغيرة، ومراقبة السلع ومعالجة المعدات الوافدة، خصوصا المستعملة منها، وإحكام إغلاق نقاط جمع النفايات التابعة للمحل”.
وأكدت المؤسستان، أنه من أجل تفادي حدوث الوقائع التي تضر بشكل مباشر بالسلامة الصحية والغذائية للمواطنين يستحسن أن يلجأ أصحاب المحلات الغذائية إلى مهنيي مكافحة الآفات، الذين تتوفر فيهم جل المعايير والمواصفات العلمية والتقنية للقيام بأشغال مكافحة الحشرات والقوارض”.
